Cal Mandrat és molt més que unes vinyes, és un projecte familiar nascut de la passió per la muntanya i pel vi. Situat a Montellà, al cor de la Cerdanya i als peus del Parc Natural del Cadí-Moixeró, elaboren vins d’alta muntanya en una vinya ecològica situada entre els 1.225 i els 1.276 metres d’altitud, un entorn privilegiat que dona personalitat i caràcter a cada ampolla. Tot el treball a la vinya és principalment manual i respectuós amb el territori, apostant per varietats com el Riesling, el Gewürztraminer i el Chardonnay.
A MeteoPirineus ens agrada donar visibilitat a projectes que neixen de l’amor pel Pirineu, i Cal Mandrat n’és un magnífic exemple. És una iniciativa que posa en valor el paisatge, la sostenibilitat i el producte de proximitat, demostrant que als Pirineus també es poden elaborar vins d’una qualitat excepcional. 🍷
